新闻资讯
News
“平衡日粮”中的营养性平衡包括哪些?
发布时间:2021-03-03
  |  
阅读量:
字号:
A+ A- A

 “平衡日粮”中的营养性平衡包括:

①蛋白与能量比例平衡,或者能量蛋白平衡。主要是有效能(猪一般是消化能,家禽是代谢能)与粗蛋白的比值。由于净能体系更能反映有效能的价值,原来的蛋能比是否能够简单地折算仍然需要讨论。

②钙与磷比例平衡。反映合适的钙磷比指标有许多,包括骨骼成分或者血液生化指标碱性磷酸酶水平等,所以,钙磷比变异范围也是比较大的。另外,植酸酶的广泛使用,对原来的钙磷比影响比较大。

③淀粉与非淀粉多糖的碳水化合物之间平衡。碳水化合物的营养价值差异很大,相当部分属于抗营养因子。另外,部分碳水化合物没有能量价值或者营养价值,但具有调节肠道健康特别是微生态功能。

④高能与功能脂肪比例平衡。脂肪的基本功能是作为高度浓缩的能量,但部分脂肪(如多不饱和脂肪)具有一些生理或者生物学功能,如抗氧化作用等。

⑤微量元素平衡。微量元素之间的颉颃和相互影响,合适的比例才能满足各种元素的需要。另外,有机微量元素的使用,增加了原来的无机源微量元素平衡的变量。

⑥维生素平衡。与微量元素之间主要是颉颃的相反,维生素平衡反映在相互之间的协同作用,类似氨基酸平衡的协同,如同木桶短板原理。

⑦氨基酸平衡。是经典的营养平衡模式,只有合适的比例才能高效利用。氨基酸平衡本质是必需氨基酸平衡,但更有实质意义的是几种限制性氨基酸之间的比例。

⑧脂肪酸平衡。中链与长链脂肪酸的供能模式是不一样的,不同多不饱和脂肪酸的生物学意义是不同的。

“平衡日粮”中的非营养性平衡包括:

①酸碱平衡。酸性环境是肠道健康的重要标志,对营养消化和抑制病原微生物是必需的,但是,在某些条件下如腹泻时,过多的酸危害也是明显的。

②电解质平衡。电解质涉及渗透压,直接与营养利用与腹泻有关。

③渗透压平衡。渗透压在体内组织更敏感,肠道上皮细胞的渗透压直接把肠道与血液关联性结合在一起,也与腹泻有关。

④黏稠性与流动性平衡。食糜的黏性与消化酶的作用直接有关,过高的黏稠性影响营养消化、吸收,甚至造成病原微生物的大量繁殖。

⑤微生物菌群与微生态平衡。微生态状况直接影响肠道健康,也与肠道营养消耗有关。

⑥外源酶与内源酶平衡。酶制剂的广泛使用与内源性消化酶的相互关系影响营养的消化。

⑦免疫原性与免疫特性平衡。适度的免疫反应是维持动物健康的必要条件,但一些饲料原性的免疫反应是长期持续性免疫应激,产生炎症因子。

⑧氧化还原平衡。饲料成分的氧化造成许多有害生化产物,抗氧化是日粮功能所需要的,但使用抗氧化手段要维持在需要与适度。

在“十六个平衡”中,八项是营养平衡,八项是非营养平衡。平衡之间是有关联的,如电解质平衡与渗透压平衡、酸碱平衡等,不同条件下重要性不同,应激或者病理条件下与健康状况下不同。可进一步细分为其他平衡等,例如,碳水化合物平衡可分低聚糖与多糖平衡、淀粉与非淀粉多糖平衡、水溶性纤维与不溶性纤维平衡、支链淀粉与直链淀粉平衡等。

来源:蛋鸡工作室,版权归原作者,向原作者致敬!如有侵权请联系删除。

咨询电话
市场部 0535-4220988、企业管理部 0535-4285088
鸣康动物医院:动物门诊:0535-4235673 宠物门诊:0535-4287805
邮箱:mhqy2008@163.com
公司地址:烟台市牟平区体育馆路470-8
淘宝店铺:
Copyright©2021 山东鸣环农牧发展有限公司   版权所有   备案号: 鲁ICP备2021002019号-1